Candy bar
Workshop
V úterý 16. května 2023 se v Cukrářském centrum Hotelové školy, Frenštát pod Radhoštěm uskutečnil workshop pro žáky oboru Cukrář a Stravovací a ubytovací služby ze spolupracujících škol na výstupech projektu „Cukrářské centrum Hotelové školy, Frenštát pod Radhoštěm“. Žáci a doprovázející učitelé odborného výcviku ze Střední školy gastronomie, oděvnictví a služeb, Frýdek – Místek a Střední školy hotelnictví a služeb a Vyšší odborné školy v Opavě využívali ke své práci nejmodernější vybavení cukrářského centra. Tématem workshopu byly výrobky do „Candy baru“, takzvané mini dezerty. Žáci se naučili připravovat korpus red velvet jako základ mini lízátek a korpusy na plněné kapkejky s žertovnými popisky.
