Jeden den středoškolákem

Projektový den „Jeden den středoškolákem“

Ve středu 29. ledna 2020 se v rámci Dne otevřených dveří Hotelové školy, Frenštát pod Radhoštěm uskutečnil Projektový den „Jeden den středoškolákem“. Projektového dne se zúčastnilo celkem 11 žáků ze dvou frenštátských základních škol. Po krátkém seznámení a proškolení si žáci umíchali míchaný nápoj ve školním baru, v cukrářském centru si vymodelovali z modelovací mléčné hmoty ozdobu na dort a z kynutého těsta si vyrobili bavorský vdolek. Zároveň se seznámili s modelováním ozdob z karamelu a zdobením perníčků s valentýnskou tématikou. Vrcholem projektového dne byl slavnostní oběd s výkladem základů stolování.