PRAKTICKÁ MATURITNÍ ZKOUŠKA TŘÍDY – H4 – SKUPINA AJ1

TÉMA – „ CESTA KOLEM SVĚTA ZA 80 DNÍ“

Ve dnech 10. – 11. 4. 2024 žáci třídy H4 skupiny AJ1 připravovali slavnostní hostinu – Raut, na téma
„ Cesta kolem světa za 80 dní“ pro pozvané hosty. Žáci byli zařazeni do výrobního nebo odbytového
střediska podle vylosování 22. 1. 2024. Žáci připravovali pokrmy z Itálie, Anglie, Japonska, Španělska,
Řecka, Francie a Mexika.
Žáci vyzdobili učebnu a chodbu k zvolenému tématu a připravovali zajímavé pokrmy - Italskou Pizzu,
Anglický rostbíf, Japonské suši, Španělské patatas bravas, Řeckou musaku, Francouzskou čokoládovou
pěnu a croissanty, Mexické chilli noc carne. Z nápojů si hosté mohli vybrat Macha samuraj, Smash,
Virgin aperol spritz, cappuccino fredo. Pozvaní hosté byli velice spokojeni a užili si skvělý
gastronomický zážitek.