Projektový den mimo budovu školy ,,Stravovací zvyklosti zahraničních hostů – vrcholových sportovců, komunikace s nimi, etiketa stolování“.

Dne 15. 04. 2025 se žáci třídy KČ1B, KČ1A, KČ2A, KČ3A a KČ3B zúčastnili projektové výuky mimo školu v Clarion Congress Hotel Ostrava, kde byli seznámeni se všemi úseky ubytovacího zařízení. V druhé části projektové výuky byly pro žáky připraveny degustační vzorky vybraných pokrmů, které se vztahovaly k tématu projektového dne. Celou projektovou výukou nás provázel pán ing. František Nowak - Operations Manager, který si pro žáky připravil i prezentace na zadaná téma doplněna o standardy kvality - etiketa zaměstnanců. Během prezentace byly vysvětlovány dotazy žáků a vyučujících.

Ing. Dáša Mičkalová